„Ptysie i eklery” w ramach warsztatów cukierniczo – kulinarnych
W minionym tygodniu na zajęciach cukierniczych – kulinarnych utrwalaliśmy nasze dotychczasowe wiadomości o cieście parzonym. Ale teoria lubi praktykę, dlatego też nie mogło zabraknąć słodkiej pracy w tym odniesieniu. Były więc ptysie i eklery. A że zapał do pracy uczestników Domu był ogromny wykorzystaliśmy chwilę na owoce sezonowe – jabłka, z których powstała pyszna szarlotka. Wszystko się udaje dzięki współpracy i wzajemnej pomocy wszystkich uczestników zajęć. Rozpoczęliśmy również pracę z rękawami cukierniczymi oraz tylkami. Szprycowanie pysznymi kremami nie jest łatwe i dla niektórych okazało się nie lada wyzwaniem, trudną sztuką, trudniejszą niż mogło by się wydawać. Efekt naszej pracy widać poniżej na zdjęciach.
